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chinois 蓮歩

店舗移転についてのお知らせ


chinois蓮歩は11月1日より本川越駅西口に移転させていただきました。
皆様の日頃よりのご愛顧に感謝申し上げます。
これを機にスタッフ一同気持ちを新ため、より一層お客様に喜んでいただけるお店づくりに励んでまいります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

【新店舗住所】
〒350-0042 埼玉県川越市中原町2-26-2
アクセス:西武新宿線 本川越駅西口 徒歩2分/東武東上線 川越市駅 徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングをお探しくださいませ。 店舗前の駐車場は契約者様用となる為駐車禁止とさせていただきます。
お近くの駐車場:三井のリパーク川越中原長2丁目第3駐車場/タイムズ本川越駅西口/中原長パーキング/西武本川越ステーションビル駐車場 他
小江戸・川越の静かな街並みに佇む、築100年の伝統家屋。
趣きと清らかさを纏う空間で、四季折々の厳選食材を用いた
本格中国料理のコースをご堪能いただけます。
ソムリエが料理一皿一皿に寄り添い、
国内外のワインや選び抜かれた中国茶との上質なペアリングをご提案いたします。
日々の喧騒を忘れ、時の流れさえも穏やかに感じるひとときをお過ごしください。
Course

コース

全てのコースに「気仙沼産フカヒレ姿煮」が含まれておりますので贅沢にご堪能いただけます。
コースの内容は毎月変わりますので季節に合わせて旬の食材をお楽しみください。
Drink

ドリンク

当店にはソムリエが常駐しており、日本ワインを始め様々な産地のグラスワインを常時10種類ご用意しております。
多彩な調味料、調理法が魅力の中国料理に合わせ様々な種類のお酒、又は中国茶などのペアリングをご提案させていただきます。
中国料理とのペアリングが織りなす調和と広がりをお楽しみください
店主の写真

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ワインの写真

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風景の写真

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3月のお薦めコース!

3月のお薦めコースは島根県は隠岐諸島から届く大きな岩牡蠣や、北海道から届く貝類、
福島県の伊達鶏をメイン食材とし、コースをお造りいたします。
島根県産の岩牡蠣に合わせて島根県奥出雲のソーヴィニヨンブランや、北海道のスパークリングワインや赤ワインなどを合わせるペアリングもお楽しみいただけます。

3月も皆様のご来店をお待ちしております!!

3月の営業カレンダーです!

3月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

2月の営業カレンダーです!

2月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

1月の営業カレンダーです!

1月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

12月の営業カレンダーです!

12月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

11月の営業カレンダーです!

11月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

10月の営業カレンダーです!

10月の営業カレンダーです。
〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

川越祭り出店決定!

10月18日(土)19日(日)に開催される川越祭り
chinois蓮歩の屋台が出店決定しました!
場所は鶏ジロー本川越店さん、ビッグ本川越店さんの隣にあるホームメイトさんの前の駐車場です!
お祭り限定で角煮バーガーやよだれ鶏などをご用意しております。
皆様、ぜひお立ち寄りください!!

8月の営業カレンダーです!

8月の営業カレンダーです。
店舗の工事が入る為お休みが多くなっております。
スケジュールのご確認お早めにお願いいたします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

蓮歩夏イベントのお知らせ!

7月は‼️
平日ディナー カウンター席限定にて通常のコースとは違い伊達鶏&台湾ビールのお得なセットをご用意させていただきます?

伊達鶏の様々な部位をお楽しみいただけるおつまみ5皿&〆の鶏冷やしそば&台湾ビール(3種の中からお好きな一本を)セットでおひとり様¥4,400です!
その他アラカルトも何品かご用意しておりますので平日ディナーに是非“飲みに”来てください?

※こちらのセットをご用意できる日が限られておりますのでご予約はお電話かインスタグラムのDMにてお受けいたします。

また、7月は通常のコースでご予約いただいたお客様も
ご要望がございましたら伊達鶏の5種前菜へご変更もいただけます!ご予約時にお伝えくださいませ‼️

また、8月は今年もオーダーバイキングをさせていただきます。
1日4組限定とさせていただきます為ご予約はお早めにお願いいたします?

暑さが厳しくなってまいりましたが、夏イベントをぜひ蓮歩でお楽しみください??

6月の営業カレンダーです!

5月もたくさんのご来店ありがとうございました。
6月も新しいメニューで皆様をお出迎えさせていただけたらと思っております。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

5月7日~31日限定!

【蓮歩4周年記念!】山菜と米沢牛の特別コース / ¥15,400
皆様のご来店お待ち申し上げております。

※前日までのご予約とさせていただきます。

5月の営業カレンダーです!

お待たせいたしました。

〇→お休みいただいております。
▢→ディナーのみ営業(要予約)
△→ランチのみ営業

今月は7日~
蓮歩4周年記念! 山菜と米沢牛の特別コース / ¥15,400 をご用意させていただきます。
是非ご予約下さいませ!

新発売

師匠の新しい本が発売されました!
脇屋シェフのYouTubeが1冊に。
人気の高かったメニューを中心に、YouTubeよりも少ない材料と工程で作れる71品のレシピが詰まっております。

私も読ませていただきましたが、家庭でも役立つ情報が盛りだくさんです。
皆様にお薦めです!!
隠岐諸島 岩牡蠣

隠岐諸島 岩牡蠣

お店に岩牡蠣が届きました!
隠岐諸島から届く、6年物の大きな岩牡蠣。
隠岐の海はとても綺麗で山々からの豊富なミネラル分が海に渡ります。
ミネラルたっぷりな海で育った岩牡蠣は産卵前の3~5月に旬を迎えます。
一口では食べきれない程大きな岩牡蠣はつるりとした舌触りとなんといっても濃厚でクリーミーなその味わいは絶品です。
漁が解禁になり獲れたての岩牡蠣をぜひ食べに来てください!

”シェフのお薦めコース”がおすすめです。

4月の営業カレンダーです!

〇印がお休み、▢印は夜のみ営業(要予約)です。
来月もよろしくお願いいたします。

3月の営業カレンダーです!

〇印がお休み、▢印は夜のみ営業(要予約)です。
来月もよろしくお願いいたします。

中国ワイン‼️?

1月29日春節を迎えました?
2月限定にて、春節ドリンクメニューをおつくりしました。
中国産のワインは白も赤も取り揃えています。
皆様、中国産のワインは飲まれたことありますでしょうか??

限定カクテルも2種。
川越のクラフトジン”棘玉”に陳皮やナツメ、八角を漬け込んだ薬膳ジントニックや
紹興酒が少しお苦手な方にもお薦めなドラゴンフィズ。

数量限定、期間限定でご用意しておりますので是非飲みに来られてください!!

新年快乐‼️?

1月29日春節を迎えました?
chinois蓮歩では2月 水曜日ディナー限定 組数限定 にて 春節フェア お鍋セットをご用意させていただきます。 通常のコースとは違い、ご家族やお仲間でワイワイ楽しんでいただけたらと思います。

山形県は米沢から届く鯉を使った魚生というお料理や、お魚を一尾丸ごと入れる豪快なお鍋などをお楽しみくださいませ。 お電話にて直接お問い合わせくださいませ。
春節フェアお鍋セット お一人様 ¥7,700 ※3名〜のご予約とさせていただきます。
2月カレンダー

2月カレンダー

2025年2月営業カレンダー

2025年2月の営業カレンダーです。
〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
△:ランチのみ営業
今月も皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
1月のしつらえは”檜飾り”です。
暑さ寒さに耐え、寿命が長い木が多いことからも縁起がいいとされています。
日本では古来より神社仏閣の建材にも利用されるように、檜は聖木、神木とされます。
日本書紀に檜が御神木として登場していますが、”清める”ことに使います。

新しい年を始めるにあたり、空間を清めて皆様をお迎えします。
あけましておめでとうございます。
本日より通常営業始まりました。
新しい一年が、皆様にとって素晴らしい一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
1月カレンダー

1月カレンダー

2025年1月営業カレンダー

2025年1月の営業カレンダーです。
〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)

12月営業カレンダー

12月の営業カレンダーです。
〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
※:31日はオードブルのお渡しです。(14時~17時予約者のみ)
収穫祭ということで、11月は稲穂飾りでした。
作物の実りの収穫に祝いを捧げる稲穂結びのしつらいで、
レストランとして食材への感謝です。
オープンして1か月が経ちました。
11月もたくさんのご来店、ご愛顧いただきありがとうございました。
12月もよろしくお願いいたします。
12月は香箱蟹!!
今月は、旬の香箱蟹と北海道直送 真鱈白子をお薦めでご用意しております!
まだ空いている日もございますので是非お問い合わせください。
”シェフのお薦めコース”がおすすめです!
2026.02.25
. 3月のお薦めコースは、、、 島根県は隠岐諸島から届く大きな岩牡蠣をはじめとし、 北海道産の旬の貝類や福島県のブランド鶏“伊達鶏”をご用意いたします‼️ 栄養を蓄えた岩牡蠣は3月に漁が解禁になります!採れたての旬の食材をお楽しみください。 そんな食材に合わせて、、、 北海道産のワインをスパークリング、白、赤と各種ご用意しております。 また、岩牡蠣に合わせて島根県は奥出雲のソーヴィニヨンブランもペアリングでお楽しみいただけます‼️ 3月も皆様のご来店お待ちしております。 ※メニュー変更は2週目あたりを予定しております🙇 ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #川越中華 #ヌーベルシノワ
2026.02.23
. 自家製大根餅の炒め煮 すりおろした大根から作った自家製大根餅。 椎茸の旨みとちぢみほうれん草の甘みを、クリームがやさしくまとめてくれます。 外はトロッと、中はモチッとした食感の虜になってしまいます。。。 本日お休みいただきます。 🈳明日はランチ、ディナー共にお席空きあります🈳 ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #川越中華 #大根餅
2026.02.17
. 毛蟹の蒸しスープ 北海道から活で届いた毛蟹の蒸しスープです。 毛蟹の旨みをしっかりと感じるお出汁に、トロンととろける柔らかい食感です。 まだ寒い日が続きます、、、心温まる逸品をご賞味ください。 〜今週の空き状況〜 18日(水) お早めに‼️ ランチ △ ディナー △ 19日(木) ディナーのみ ⭕️(要予約) 20日(金) ランチ ⭕️ ディナー ⭕️ 21日(土) お早めに‼️ ランチ △ ディナー △ ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #川越中華 #毛蟹
2026.02.15
. 🧧春節の逸品🧧 シェフの地元・米沢から届いた鯉を低音調理し、驚くほどふわふわの食感に仕上げました。 ピリ辛の特製ダレと、今が旬の青ナツメとともにお召し上がりいただきます。 ご一緒にご用意するのは、自家製の春菊餃子。まずはそのまま素材の味を楽しみ、半分は鯉のピリ辛ダレにつけて味わう“味変”もおすすめです! 鯉は川を登り龍になるという「登龍門」の故事になぞらえ、春節には大変縁起の良い食材とされています。また、餃子はその形が中国の昔の硬貨に似ていることから、富を招く縁起物として春節に欠かせない一品です。 さらに、鯉のお料理を盛り付けたお皿には「福」の文字をあえて逆さに描いております。これは“倒福(福到)”といい、「福が舞い込む」という願いを込めたもの。 皆様の元に福が来るように一皿一皿思いを込めて盛り付けております! 新しい一年が、皆さまにとって幸福と繁栄に満ちたものとなりますように。 春節の祝いの席に、ぜひご賞味ください。 2月いっぱいはこちらのお料理をご用意させていただきます‼️ 2月後半はまだ空席ございます🈳 ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #川越中華 #春節
2026.02.06
. 今年もお庭の梅が、やさしい香りとともに咲き始めました☘️ 淡いピンクの花びらが風に揺れる様子を見ると、春の訪れを静かに感じます。 寒い日が続きますが、早くも春を感じられます! 当店にご来店の際は是非ご覧くださいませ。 🈳来週の空き状況🈳 9日(月) ディナー(要予約) ⭕️ 10日(火) ランチ ディナー ⭕️ 11日(水) ランチ 🈵 ディナー ⭕️ 12日(木) ディナー(要予約) ⭕️ 13日(金) ランチ ⭕️ ディナー △ お早めに! 14日(土) ランチ ディナー 🈵 15日(日) ランチ 残4席 ディナー ⭕️ ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #川越中華
2026.02.02
. 2月は、、、 梅山豚(メイシャントン)‼️ 梅山豚は中国原産の豚で、原種が100頭しかいない為「幻の豚」と呼ばれております。 通常の豚よりも長く飼育する事で味わいが成熟し霜降りが多くなります。 脂の甘みと旨みが濃厚で、それでいてあっさりとした口溶けのよさが特徴です。 2月は蓮歩で梅山豚をお楽しみください‼️ 【2月 週末空き状況🈳】 6日(金) ランチ ⭕️ ディナー △ 7日(土) ランチ ディナー △ 13日(金) ランチ ⭕️ ディナー △ 14日(土) ランチ ディナー △ 15日(日) ランチ △ ディナー ⭕️ 20日(金) ランチ ディナー ⭕️ 21日(土) ランチ 残1組 ディナー ⭕️ 27日(金) ランチ ディナー ⭕️ 28日(土) ランチ △ ディナー ⭕️ ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ #梅山豚
2026.01.29
. 豆乳担々粥 豆乳で丁寧に炊き上げた、なめらかなお粥です。
甘辛い担々肉と自家製ラー油をご一緒に。
ひと口ごとに、やさしさとコクとピリ辛のアクセントが広がる温かい一品です。 小さなレンゲで少しずつお召し上がりください‼️ 【今週末の空き状況🈳】 1月30日(金) ランチ ⭕️ ディナー ⭕️ 1月31日(土) ランチ 残1組 ディナー 🈵 2月1日(日) ランチ 残2席 ディナー ⭕️ 週末まだ空きございます! ☎️ 0492998350 ☎️ ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ
2026.01.24
. 来週の空席状況です🈳 26日(月) ディナー(要予約) ⭕️ 27日(火) ランチ △ ディナー ⭕️ 28日(水) おやすみいただきます🙇 29日(木) ディナー(要予約) ⭕️ 30日(金) ランチ ⭕️ ディナー ⭕️ 31日(土) ランチ 残1組 ディナー 残4席 2月1日(日) ランチ 残4席 ディナー ⭕️ 来週は水曜日おやすみいただきます🙇 日曜日まで営業をしている週となります。 1月のメニューぜひ食べに来てください‼️‼️ ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ
2026.01.20
. 北海道産真鱈の白子です‼️ 12月〜2月頃が旬とされますが、その中でも特に極寒期の1月は最も白子が大きくなり味わいも濃厚でおいしくなるとされています。 まさに今が食べごろの味覚です! パリッと煎り焼きに仕上げた白子は、 表面の香ばしさと口の中でとろけるクリーミーな味わいがなんとも言えません。。。 ぜひ食べにいらしてください‼️ 当店では、四季折々の旬の食材でおつくりする“シェフのお薦めコース”と中国料理に合わせ様々な種類のお酒、又は中国茶などを提案させていただく”ペアリング”をおすすめしております。 ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ
2026.01.18
. お店に“べにたま”が届きました🍓‼️ べにたまは2021年に誕生した埼玉のオリジナルいちご品種です。 昨年12月に開催された「クリスマスいちご選手権」で最高金賞を受賞するなど、味の良さが極めて高く評価されております。 そんなべにたまの味わいは、、、 濃厚な甘味と爽やかな酸味のバランスがよく、芳醇な香りが口いっぱいに広がります!! 当店のコース料理の〆には季節感のある素敵なデザートを中国茶とご一緒にお楽しみください。 ————————————————— ご予約はプロフィールのリンクよりテーブルチェックへ🔗 営業カレンダーや空き状況などもプロフィールのアーカイブからご覧いただけます。 @chinoisrenpo 【営業時間】 ランチ  11:30〜13:30 L.O (15:00 CL) ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL) 【定休日】 月曜日/木曜日のランチ 第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。) 【アクセス】 西武新宿線「本川越駅」徒歩2分 東武東上線「川越市駅」徒歩4分 ※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。 【電話番号】 0492998350 ————————————————— #chinois蓮歩 #chinoisrenpo #川越グルメ